Lezzeti ve aroması ile baklava ve gıda sektörü tarafından tercih edilen ve ŞUTSO tarafından coğrafi işaret tescili gerçekleştirilen Şanlıura Keten Köyneği Fıstığının çoğaltılarak üreticileri dağıtılması için Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi ve ŞUTSO arasında yapılan işbirliği ile Şanlıurfa Keten Köyneği Fıstığının korunması ve üretiminin artırılması projesinin birinci aşaması hayata geçirildi.

Proje çerçevesinde birinici aşamada Büyükşehir Belediyesinin Akçakele İşletmesinde 100 bin Şanlıurfa Keten Köyneği Fıstığı ağacına dönüştürülecek olan “ bıttım” tohumunun ekimine başlandı. 

Bugün başlanılan “bıttım” tohumu ekimine ŞUTSO Başkan Vekili Mustafa Zahit, Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Halil Hatipoğlu beraberindeki heyet ile birlikte nezaret ederek tohum ekimini yerinde incelediler.   


Projenin ikinci aşamasında ise çiftçi bahçesinde dikilecek fıstık fidanlarına fıstık konusunda uzman bir komisyon tarafından tespit edilen Şanlıurfa Keten Köyneği fıstık ağaçlarından zamanında aşı kalemi temin edilerek yapılacak aşılamadan sonra coğrafi işaretli tescilli Şanlıurfa Keten Köyneği Fıstığı yaygınlaştırılmış olacak. 

Fıstık üretiminde yaklaşık 45 milyon anaç ağaç ile Şanlıurfa üretim rekoltesinde yaklaşık % 40’lık üretim payı ile Türkiye’de fıstık üretiminde lider İl olarak başı çekerken; bu yıl üretim rekoltesi ise İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün verilerine göre yaklaşık 170- 180 bin ton seviyesi ile rekor kırdı.

Kaynak: İshak Polat