Yulaf ezmesi, sağlıklı bir besin olmasına karşın tüketimine dikkat edilmesi gerekiyor. Yulaf, bilinenin aksine sadece kilo vermek için kullanılmaz. Diyetisyenler, sağlıklı şekilde kilo almak isteyenlerin öğünlerine de yulaf ekliyor.
Yulaf, yoğun miktarda lif içeren bir besindir. Enerji oranı oldukça yüksek olan bu besin maddesi, genellikle bal, pekmez gibi maddelerle karıştırılarak tüketiliyor. Yulaf miktarının boy ve kilo ölçüsü doğrultusunda aşırıya kaçmadan tüketilmesi gerekiyor.
Yulaf Ezmesi Nasıl Yapılır?
Yulaf ezmesinin sağlıklı bir şekilde kilo verdirmesi için sağlıklı besinlerle karıştırılarak tüketilmesi gerekiyor. Yulaf yalnızca lif ve karbonhidrat içerdiğinden, süt ya da yoğurt gibi protein kaynağı besinlerle karıştırılarak tüketilmelidir. Yulaf ezmesinin içerisine aşırıya kaçmadan bal ve kırmızı meyveler eklenebilir. Şekersiz fındık ezmesi ya da fıstık ezmesi de besin değerlerini yükseltecektir. Ancak muz, ceviz, fındık gibi kalori bakımından yüksek besinleri yüksek seviyede eklemek, kalori alım miktarınızı yükseltebilir.
Yulaf Lapası Nasıl Yapılır?
Yulaf lezzet açısından çok tercih edilmez. Ancak yulafı lezzetli hale getirmek, basit yöntemlerle çok kolaydır. Yulafı dilerseniz mixerde çekerek, dilerseniz çekmeden kullanabilirsiniz. Ortalama 4-5 kaşık yulafı süt veya yoğurt ile karıştırarak bir gece dolapta bekletirseniz yulaf lapası elde edersiniz. Eğer bunun için vaktiniz yoksa, yulafı süt ile pişirip soğuttuktan sonra da yiyebilirsiniz. Yulafla hazırladığınız besin, bir öğün ihtiyacınızı karşılayacak kapasitededir.
Yulaf Yıkanır mı?
Yulafı tüketmeden önce yıkamaya gerek yoktur.
Yulafın Faydaları Neler?
Yulaf, sindirim sistemini düzenler, uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Kalp hastalığı risklerini azaltır, kan şekerini dengeler ve kolesterol seviyesini düşürür. Ayrıca, prebiyotik bir gıda olduğundan bağırsaklarınızdaki probiyotikleri besler.
